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桓台县一季度生猪产业发展分析及建议

发布日期:2019-04-24 14:11:02 浏览次数: 字体:[ ]


一、生猪产业运行情况

1、生猪存栏情况。桓台县生猪养殖场以自繁自养居多,且中小型养殖场较多,受非洲猪瘟、调运政策、环境保护的影响,生猪产业整体呈现萎缩态势,生猪养殖小散户逐渐退出养殖业。截至2019年3月底,全县生猪存栏2.3676万头、能繁母猪存栏0.3445万头,与去年同期分别下降17%、10%。由于2019年1-2月份非洲猪瘟影响,大量生猪集中出栏(其中包括产能低的能繁母猪),造成生猪出栏整体体重偏小,本来正常3-5月份出栏生猪提前出栏,造成当前供给稀缺。

2、生猪及其产品市场价格。生猪平均价格为15.2-15.8元/公斤,猪肉价格为25.6元/公斤,生猪产品市场供给平稳,从今年3月份开始猪价逐渐进入上涨通道且猪价连创新高。本轮猪周期去产能与以往不同,因为疫情影响,中大猪也因为疫情的原因加快退出市场,由于非洲猪瘟疫情杀伤力大,蔓延速度和范围超预期,打乱了原有的周期节奏,猪价下半年有望创历史新高。

3、行情分析。随着原材料的下降,养殖利润较好。以桓台县马桥镇张良养殖场为例(存栏生猪200头): 平均喂养2.8公斤饲料可使猪增重一公斤,把一头7.5公斤的仔猪育肥到100公斤出栏,需要饲喂259公斤饲料,按照目前饲料均价2.2元/公斤,每头猪饲料投入需569.8元,加上仔猪价格300元/头,防疫、人工成本、猪舍折旧、水电费等费用240元/头,按当前生猪市场价格(均价)15.5元/公斤计算,一头100公斤的生猪售价为1550元,扣除各项成本费用1109.8元,每头猪盈利440.2元。

        二、相关建议

一是从宏观角度,建议尽快出台生猪调运政策,尽早实现跨省调运;政府主管部门出台相关政策,加大对生猪生产企业的信贷力度,加大对生猪生产企业的帮扶力度;国家尽快落实生猪销售价格保险,防止生猪价格大起大落。

二是从产业生产角度建议养猪场做到以下几点:

1、抓住行情,改善养殖场结构。淘汰生产性能差的能繁母猪,同时预留后备母猪,改善养殖场的结构,为养殖场2-5年内的生产做储备;

       2、提高饲养管理水平。要不断分析养殖场的生产数据,查找养殖场问题点,找出改善方法并实施;

3、改进环境设施设备。当前,环保问题是摆在所有养殖场面前的重大问题,养殖场要加大改善设施设备,改善或者改扩建粪污处理设施设备,改善养殖场环境,使之符合环保要求。

(桓台县畜牧兽医局   王丽)

 



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